饮食时要遵循定时吃饭的原则，因为胃肠道有节律性，定时进食能让饥饿感和饱腹感规律出现，避免因一顿不吃导致下一顿暴食从而引起能量超标。
减肥期间一日三餐该怎么吃
午餐应以营养清淡为主，注重荤素搭配但不宜过量，推荐清蒸鲤鱼、清炒油菜、蘑菇鸡蛋汤、凉拌黄瓜及蒸米饭等，尽量多选禽类或瘦肉类食材。
就餐顺序很有讲究，最好先喝汤增加饱腹感，再吃蔬菜等膳食纤维多的食物，最后才是肉类。如果可能，尽量不吃肉，避免摄入过多脂肪。
记住减肥口诀：尽量吃少，必要时吃饱，必须的营养不能少。必要时吃饱指用含热量少的蔬菜填饱肚子，而不是用米饭面条，且蛋白质、维生素等必需营养缺一不可。
有一个三天的饮食调整法：前三天主要吃蔬菜水果，早上水果中午果蔬一起吃晚上蔬菜，不要油和盐；第四至六天吃牛奶和酸奶，避开含防腐剂的产品。
关于用餐时间，研究显示理想状态下早餐七点左右，午餐十二点半左右，晚餐六点半左右。日常虽难精确，但建议在相对固定的时间段内进食，保障身体机能正常。
应该少吃精加工主食，多吃点粗粮，补充蛋白质、蔬菜和水果。早上鸡蛋牛奶或无糖豆浆，中午鸡肉牛肉等瘦肉，晚上黄瓜番茄，简单方便。
吃饭时要全神贯注，遵循食不言寝不语的原则，这样能清楚自己吃了多少食物，更利于控制进食量，避免无意识地过量摄入。
每顿饭都要吃到七分饱就停止，要有节制，不要吃得过多，这样才能有效避免过多能量摄入导致的脂肪堆积，同时要注意荤素搭配，以素食为主。
果汁少喝，因为破坏了纤维素且积聚大量果糖，但黄瓜汁、芹菜汁等蔬果汁可以适量喝，热量和含糖量相对较低。总之早上吃多点，中午适量，晚上吃少点。
人体必需营养素包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。每天摄入食物种类至少12种以上，最好20种，以实现营养均衡。
不要刻意节食，应多吃五谷杂粮或新鲜果蔬，少吃油炸高热量食物，同时配合多运动。早餐吃得营养，中餐吃饱吃好，晚餐吃低热量食物或不吃。
遵循早吃碳水、午吃蛋白、晚吃维生素的原则，晚餐不要吃肉类，可以吃水煮红萝卜。减少卡路里摄入，不食油腻肉类，坚持锻炼，饮食均衡。
早餐建议摄入高营养、高蛋白及高维生素的食物，为全天生理活动提供能量，可选纯奶、豆浆、水煮蛋、洋葱拌木耳、蒸山药或杂粮馒头等搭配水果。
晚餐要更加清淡，主食要少吃，可以适当吃些红薯、蒸马齿苋、猕猴桃或冬瓜汤等，同时要注意晚上七点后尽量不要吃东西，以利于身体代谢。
水果和零食可以作为正餐的有益补充，但不能代替正餐。零食选择坚果等健康类，补充饱和脂肪酸。坚决不吃垃圾食品，少吃罐头等加工食品。
营养搭配关键在于荤素结合才能有效控制体重。早餐吃鸡蛋加粗粮粥，中午吃二两饭加少量荤菜和蔬菜，晚餐喝杂粮粥配蔬菜，简单又健康。
最后六天可以将蔬菜水果、牛奶和酸奶混合食用，分量不限。还可以尝试蜂蜜加白醋的小妙招，按一比四比例，早餐前空腹喝，三餐后喝。
减肥三餐没有固定死板的模式，核心在于既要保证人体一日所需的营养充足，又要严格控制总热量摄入，避免过量进食，这样才能在维持健康的同时有效减重。
尽量食用常温食物，虽然夏天想吃冷饮，但食物体温与人体37度匹配最好。每餐吃到七八分饱即可，不要吃得过快，以免大脑感知滞后导致吃多。
早餐一定要吃，经过一夜空腹胃已空荡，不吃早餐会导致午餐吃得更多得不偿失。细嚼慢咽不仅利于控制食量，还能减轻胃负担，促进营养吸收。
总之吃任何美食都要控制份量，外加多喝温开水。早上六点至九点适合吃蛋白质类食物如鸡蛋牛奶，午餐十四点前吃不吃碳水，晚餐吃西红柿黄瓜等蔬菜。
具体的三餐搭配可以参考以下方案：早餐选择鸡蛋、脱脂奶、老酸奶、全麦面包或饺子中一至两样，吃到七分饱；午餐小半碗米饭配半碗菜肉；晚餐小半碗菜肉或一个小水果。