星期六可以吃鸡蛋炒饭加紫菜蛋花汤。鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋黄中的卵磷脂可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒。鸡蛋还能使高密度脂蛋白增高，保护血管防止硬化。紫菜能润肠通便，有效缓解便秘。
减肥晚餐吃什么好
第一套方案是海鲜冬瓜汤搭配糙米饭。冬瓜有利尿消肿的功效，能缓解身体浮肿。海鲜的热量比红肉低，而糙米饭富含膳食纤维，饱腹感强且能排毒，其低血糖生成指数也有助于降低血糖和血脂。
很多城市人常为晚餐发愁，怕吃肉不消化，又怕吃素没营养。其实减肥不必戒晚餐，关键在于怎么吃。只要选对食材和烹饪方式，晚餐不仅能吃饱，还能帮你瘦身，千万别被那些错误观念误导了。
星期三适合吃青菜玉米面小饼配红薯粥。玉米面和红薯富含粗纤维，能清理大肠、排清毒素，且热量不高。材料包括玉米面、黄豆面、面粉、鸡蛋、青菜、香肠、胡萝卜等，混合面团煎至两面金黄即可。
星期一可以制作鸡肉沙拉酸奶。用鸡脯肉剁泥，加入盐、料酒、生抽、香油、胡椒粉、胡萝卜末和火腿末腌制。裹上面包糠后用少许油小火煎熟，搭配蔬菜蘸甜味沙拉酱食用，胡萝卜可提前焯水。
第二套方案推荐双菇苦瓜丝，搭配半碗米饭和一个苹果。苦瓜是明星减肥食物，其中的苦瓜素能减少脂肪和多糖摄取，还能清热祛暑。苦瓜富含膳食纤维促进肠胃蠕动，香菇和金针菇也有降脂减肥的作用。
星期天适合吃白菜饺子配番茄蘑菇汤。白菜含有大量纤维，能润肠通便。蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质，其中的纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用，一周七天不重样，让你减肥不痛苦。
星期四可以享用肉酱焗意粉。意大利面由硬小麦制成，含丰富蛋白质和复合碳水化合物，分解缓慢不引起血糖迅速升高，适合减肥。做法包括煮面，用橄榄油煸香蒜末洋葱，加入肉末、彩椒和番茄酱炖煮后拌入面条。
星期二推荐海鲜冬瓜汤糙米饭。鲜虾、海虹、花蛤等海产品热量低且富含维生素矿物质，能促进消化吸收。冬瓜利尿排清多余水分，糙米富含膳食纤维利于润肠通便，整体搭配健康又美味。
第三套方案是燕麦白米饭配上凉拌海带和竹笋。燕麦膳食纤维丰富，饱腹感强，能降低热量摄取。它还能增加粪便体积，缩短大便在大肠内的滞留时间，防止肠道吸收剩余毒素，对体内环保很有帮助。
第四套方案选择鸡肉沙拉加酸奶。鸡肉属于白肉，相比猪肉牛肉更低碳水，具有低脂低热、肉质爽口的特点。它是减肥者摄取动物性蛋白质的首选。酸奶则能促进消化，是一款优秀的通便食物。
星期五推荐南瓜番茄排毒汤配白米饭。汤中含有丰富的维生素和果胶，具有良好的吸附性，能粘结消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到溶脂消脂、排毒解毒的作用，还能调理肠胃，促进脂肪及蛋白质消化。