中西结合的早餐可以选择番茄蛋汤配烤面包片。做法也很简单，用少量橄榄油炒香新鲜番茄后加水烧开，打入鸡蛋调味。搭配两片烘烤过的全麦面包，番茄里的茄红素有助于美白瘦身。
减脂期在外面怎么吃早餐
对于忙碌的上班族，全麦面包配低脂牛奶是最简单的选择。这种碳水化合物与蛋白质的搭配非常有利于钙质的吸收，而减脂期间身体对钙的需求量其实是增加的，不能忽视。
日式风格的早餐可以选择味增蔬菜豆腐汤加上两个手卷寿司。蔬菜豆腐煮开后加入味增酱即可，低热量且富含蛋白质。手卷寿司便利店就有得买，或者自己动手做也很方便。
传统中式早餐也可以瘦身吃，比如煮玉米配绿豆粥和酱菜。玉米只需要吃半根，它是富含营养且含有不易吸收糖原的瘦身主食。绿豆粥加热后搭配酱菜，有助于肠胃清洁。
喜欢西式简餐的可以试试煎蛋三明治配蔬菜水果汁。全麦面包加煎蛋、火腿、生菜和脱脂沙拉酱。果汁可以选择鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁或纯猕猴桃黄瓜汁，新鲜又健康。
推荐一款豆奶加蛋白粉的组合，只需要一杯豆奶加入一勺蛋白粉搅拌即可。另外可以用全麦面包夹上脱脂火腿片做成简易火腿面包，营养均衡且能补充精力，还有植物雌激素的好处。
减脂期在外面吃早餐，最简单的组合可以试试小番茄搭配椰汁，再配上半个馒头。这些食材在便利店或早餐摊都非常容易买到，既方便又不会让热量超标，是个很稳妥的选择。
如果不得不选择快餐，切记尽量避免面条或米线这类主食。因为这类食物主要由碳水化合物构成，升糖指数较高，不利于减脂期的血糖控制和脂肪代谢。
爱吃零食的朋友适合脱脂牛奶或酸奶配苏打饼干。这对忙碌的上班族很友好，因为都是无需额外加工的食物。要注意苏打饼干是饼干中卡路里相对较低的选择，适合作为早餐补充。