晚餐可以考虑韩式海鲜煎饺,用石笋、粉条、虾仁、芹菜切碎包进饺子皮煮熟,蘸辣椒酱或生抽;或者家常炒面,煮软意面后炒芹菜、胡萝卜、洋葱和青菜,加蛋和调料;也可以做红烧鲫鱼,鱼配蔬菜用鲜汤、盐、生抽、豆豉酱、老抽、糖、胡椒红烧。
减脂餐一日三餐家常做法是什么
做菜口味要清淡,多采用焯水后凉拌、清炒或清蒸的方式,尽量不吃太辣的,因为吃辣会促进食欲,导致吃得过多,反而不利于减脂效果,保持清淡饮食更有助于控制热量摄入。
早餐的选择很多,比如酸奶水果燕麦,用无糖酸奶搭配一份水果、四分之一杯燕麦片,再加点蜂蜜肉桂粉和坚果;或者煮个蛋三明治,全麦面包夹煮鸡蛋,抹点黄油和酸奶沙拉酱;还有蔬菜水煮蛋片,水煮蛋配上香菜、西红柿和辣椒,滴点醋或柠檬汁提味。
午餐推荐春卷鸡肉沙拉,把煮好的鸡胸肉和春卷皮卷起来冰镇切片,搭配蔬菜沙拉、葡萄干、混合坚果和柳丁汁;或者做带鱼麦芽米汤,用鲜带鱼加麦芽米、葱姜煮清汤,配点蔬菜沙拉;也可以做紫菜虾仁汤,虾仁、紫菜、西红柿加水炖五六分钟,撒点海盐即可。
减脂期间主食尽量多吃粗粮,比如蒸米饭时加点燕麦、小米,或者蒸玉米馒头、全麦面饺子,省事的话就蒸红薯或玉米,粗粮低脂且饱腹感强,升糖慢,适合减脂期食用。