炒米粉在我国新疆和广西那边很有名，比如新疆炒米粉、广西炒米粉。做好后色泽金黄，香气扑鼻，让人看了就流口水。但炒米粉属于高油高糖食物，作为主食热量非常大，简直就是热量刺客。正在减脂的朋友不妨试试荞麦面等杂粮面，既减负又健康。
十大高碳水主食有哪些
手抓饼是近几年风靡市面上的早餐选择。制作简单，外酥里嫩，味道鲜香，上班族既节省时间又能填饱肚子，算是个不错的选择。但手抓饼内部油分极高，是用面团加食用油制作，还要经过大火煎制等工序。不如选高纤维低卡的蔬菜饼，既能满足味蕾又健康。
米线在南方地区非常流行，夏天天气热时，很多人首选米线。虽然大众很欢迎，但它实际上是热量刺客。因为米线是大米做的，本身糖分含量高，熬制过程中还要加食用油、酱油、香油等多种作料。总体来看，米线的热量是非常高的，食用时要控制量。
油条是老百姓家里常见的早餐，在北方主食里地位很高。吃起来方便，口感酥脆，外焦里嫩，特别能勾起食欲。早上配碗豆浆，幸福感满满。但油条里油脂含量很高，制作时加的酵母让面糊膨胀，吸进去更多油。这对健康威胁挺大的，大家要当心。
肉包子与饺子类似，都是高糖外皮搭配高油内馅。但包子个头比饺子大，给胃带来的负担也更重。吃包子时，建议选西葫芦或芹菜馅料的，这样可以加大膳食纤维的摄入。这样既能保持饮食健康，又利于促进消化和维生素的补充，对身体更好。
凉皮在北方很受欢迎，尤其是天气热的时候，大家喜欢用这种简便、清凉、爽口的主食。然而凉皮的热量其实很高，因为它也是高糖高油食物，主要营养成分变成了脂肪和糖分。所以凉皮热量极高且营养匮乏，容易导致身体营养不均衡，引发脂肪堆积。
泡面被称为垃圾食品，排名第四。面饼用开水泡散，加上秘制酱料包，就是一道诱人的午餐。但因为泡面是油炸的，热量非常高。这种高热量的饮食容易让体内脂肪堆积。虽然上班族图它省事、提高效率，但长期吃会给身体带来巨大隐患，得不偿失。
汤圆也是传统美食，元宵节大家常包汤圆庆祝。主要由糯米外皮和黑芝麻或红糖内陷组成，热量较高。整体而言，汤圆是一种高糖食物，应该尽量少吃以减轻身体负担。如果特别想吃，可以选择低糖汤圆，比如无蔗糖添加的芝麻汤圆，相对健康一些。
饺子是我国传统美食，也是文化象征，春节家家包饺子寓意团圆。但现在有很多新吃法，比如煎饺。水饺由面皮和肉馅构成，肉馅制作时加了大量油，热量较高。这些热量堆积在体内难以代谢，往往会造成脂肪堆积。所以吃饺子也要注意馅料的脂肪含量。
炸糖糕的历史相当悠久，有数百年之久。它的外皮炸得酥脆，颜色金黄看着就很诱人。内馅花样很多，有白糖、红糖、黑芝麻还有红枣等。不过它的主要营养就是糖和油，高糖高油对身体负担很大。每一小块热量大概300大卡，想减肥的人千万别碰。