沙包螺也被称为鸡腿螺，吃起来口感清甜，螺肉紧实有嚼劲，慢慢咀嚼能充分体验它的鲜香。它和海白外形有点像，但沙包螺通常个头更大一些，口感别具一格。
常见贝壳海鲜有哪些？
鲜活贻贝是市面上很常见的大众化海鲜，做法很多样，可以直接蒸煮，也可以剥壳后搭配青菜一起炒制，无论哪种做法，味道都相当鲜美，很适合日常食用。
扇贝又被称为海扇，肉质特别鲜美，它的闭壳肌晒干后就是名贵的“干贝”，属于八珍之一。平时大家最熟悉的吃法是蒜蓉粉丝蒸，或者用来烤制，味道都非常不错。
毛蚶外壳长有绒毛，味道和血蛤差不多。海南的毛蚶价格实惠又鲜美，吃的时候可以在打边炉里水开烫一下捞起，带着鲜红的血丝吃下去，口感非常嫩滑。
带子在北方叫鲜贝，肉质细嫩鲜美。如果有机会去海南吃海鲜，千万不要错过带子，它是当地特色海鲜中不可或缺的一道美味，深受喜爱海味的朋友欢迎。
海白其实是蛤蜊的一个品种，因为贝壳是白色的而得名。在海南，这是吃货必点的贝类，外形好认，不管是煮汤、烧烤还是用蒜末葱花炒，味道都很赞，常用来给海南粉提鲜。
贝壳海鲜泛指生长在海洋里的贝类，像蛤蜊、扇贝、蚌、海螺和鲍鱼都算在内。这类食材不仅味道鲜美，营养价值也很高，富含优质蛋白、矿物质以及维生素B12，对降低胆固醇和增强免疫力有好处。
海瓜子在捕获时通常会夹杂不少泥沙，处理时需要先在淡盐水中浸泡半天，让它把泥沙吐干净，然后彻底洗净再备用，这样才能保证烹饪时的口感和卫生。