煮百泉甄燕麦片粥需要先准备大米、糯米、燕麦、水和枸杞，将三种米和燕麦浸泡两小时后加水大火煮沸，转小火慢熬30分钟，出锅前撒上枸杞就能吃了。这个做法简单又营养，适合喜欢粘稠口感的人。
如果赶时间的话，可以先煮开半锅水，放入一茶匙速食燕麦片，注意别煮太稠。等燕麦化开后转小火，轻轻搅动防止粘锅，这时候打个鸡蛋进去搅散，煮熟后关火，冲入牛奶或果汁，冷热皆宜。
百泉甄燕麦片应该怎么吃？
麦片冲牛奶是经典的吃法，选低脂或无脂牛奶更健康。水和燕麦的比例建议1:2，这样既不会太稠又能保持营养。泡的时候可以试试加杏仁片、葡萄干或者蜂蜜，根据季节调整配料，夏天加冷藏酸奶更清爽，冬天配热豆浆更暖胃。
要注意即食燕麦片可以直接冲泡，但快熟的需要煮3分钟左右。如果用来做烘焙，像烤蛋糕时可以替换部分面粉，这样做出来的甜点会更有饱腹感。
用开水冲泡即食燕麦片时，先取30克燕麦放杯里冲水，等泡软后倒入鲜牛奶。搭配半个苹果和香蕉切丁，再加点葡萄干，拌匀后就是营养早餐。这个吃法特别适合需要快速补充能量的上班族。
想换口味的话，可以把快熟燕麦片和鸡蛋、胡萝卜丁混合，加盐胡椒粉调成面糊，用平底锅煎成金黄小饼。这样做出来的燕麦饼外酥里嫩，既能当主食又能当零食，小朋友也会很喜欢。
建议每天百泉甄燕麦片的摄入量控制在100克以内。可以直接用温水冲泡，静置几分钟就能吃，想甜的话加点蜂蜜或糖。也可以用热开水快速冲泡，搅拌后马上食用，适合早晨时间紧张的情况。
搭配酸奶、果汁或切块水果一起吃能让营养更全面，特别是加入坚果和葡萄干后，口感层次会丰富很多。有些人喜欢把燕麦片泡在豆浆里，这样既有谷物香又有豆香。