除了三餐,帕梅拉还会自制一些健康的小点心作为加餐,比如用黄瓜、胡萝卜、奇亚籽和鸡蛋做的小松饼,或是蔬菜和鸡蛋做的烤蛋。她也喜欢吃坚果制成的小蛋糕或饼干。虽然部分点心热量不低,但成分天然且营养丰富。这样的加餐既能解馋、防止暴食,又能补充正餐中缺失的营养,是帕梅拉饮食模式中调节口味的重要部分。
帕梅拉代餐一天三顿应该怎么吃?
午餐的主食通常是意面或粗粮面条,搭配蔬菜和鸡胸肉。如果蔬菜摄入不足,帕梅拉还会榨一杯蔬菜汁补充。意面由硬质杜兰小麦制成,GI值低且蛋白质含量高,饱腹感强。粗粮面条则含有较高膳食纤维。蔬菜汁相比果汁含糖量更低,连渣喝还能补充纤维。这样的搭配能满足减肥期的心理需求,如果你不喜欢面条,换成全麦面包或杂粮饭也是很好的选择。
晚餐主要以深色蔬菜制作的沙拉为主,比如菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、萝卜缨和红辣椒等。深色蔬菜相比浅色蔬菜营养素更丰富,有助于控制全天热量摄入。其中的膳食纤维能有效防止夜间饥饿。关于主食,如果白天的碳水摄入已经满足预算热量的50%到60%,晚餐就不需要再吃主食了;如果没吃够,可以适量加一份意面、杂粮饭或燕麦粥。
帕梅拉的早餐通常会准备一碗甜味且含有水果的燕麦粥。这个甜味并非来自精制糖,而是依靠香蕉和花生酱等天然食材提味。水果方面多选草莓、树莓、蓝莓等莓果,抗氧化效果好,对皮肤有益。燕麦富含β-葡聚糖,能改善肠道、调节便秘并降低血脂,是减肥期优质的主食选择,能提供长时间饱腹感和充足营养,让人元气满满地开始一天。