继续步骤5，加入少许食盐。步骤6，加入半勺黑胡椒粉。步骤7，倒入大概两勺生抽。步骤8，加入一大勺蚝油。接着再加入1勺海天苹果醋，搅拌均匀即可。这样做出来的包菜酸甜可口，完全没有苦味，吃起来非常清爽。
如何制作包头菜减脂餐？
这道凉拌包菜减脂餐做法特别简单，只要3分钟就能搞定，连吃5天能瘦3斤呢。包菜含水量高，每100克只有17卡热量，饱腹感强又低热量。虽然清炒或凉拌通常会有点苦味，但今天这个做法能彻底去除苦味，做成酸甜清脆的口感，配0蔗糖酸奶，绝对让你爱上，保证比大鱼大肉还好吃，下面看详细步骤。
这款热做的包头菜减脂餐营养丰富，低热量低脂肪，口感爽脆。鸡肉提供蛋白质，包菜提供膳食纤维，鸡蛋补充优质蛋白，非常适合作为减肥期间的正餐，健康又饱腹。
热做法步骤：先将包头菜洗净切小块，鸡胸肉洗净切丁。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再放入鸡胸肉丁炒至变色，加入料酒、盐、酱油翻炒。加入适量清水煮开，放入切好的包头菜煮至菜熟，最后倒入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌均匀即可出锅。
做法步骤1，先把半个包菜洗干净。步骤2，用刀尽可能把包菜切得细一些，切好后放入大一点的容器里备用。步骤3，准备半颗洋葱切成片，然后用手一片片取开。步骤4，把切好的洋葱和包菜放在一起混合。
【减脂餐凉拌包菜】食材准备如下：包菜半个、黄瓜1根、洋葱半个、鸡蛋1个。调料方面需要：少许食盐、2勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒粉，还有1勺海天苹果醋。这些材料搭配起来，既能保证营养，又能控制热量，非常适合减脂期食用。
这里还有另一款热做的包头菜减脂餐，材料包括：包头菜100克、鸡胸肉100克、鸡蛋1个，以及适量的葱姜蒜、盐、酱油、料酒和清水。包头菜富含维他命和矿物质，低热量高纤维，非常健康。