如何制作包头菜减脂餐？

热做法步骤：先将包头菜洗净切小块，鸡胸肉洗净切丁。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再放入鸡胸肉丁炒至变色，加入料酒、盐、酱油翻炒。加入适量清水煮开，放入切好的包头菜煮至菜熟，最后倒入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌均匀即可出锅。