如果在武昌鱼水域垂钓，打窝几分钟后往往就能上鱼，浮漂还没完全立起就被拖走或送倒，这时候提竿正是最佳时机。如果丁香酒米没做好，也有应急办法：取十几粒丁香用开水泡半小时，再与炒香的麦麸、小米和曲酒混合密封4小时即可使用。
丁香泡酒的正确做法是什么？
实际垂钓时，取约200克麦麸用鱼塘水拌湿，再加入50克丁香酒米，捏成鸡蛋大小的团投入钓点。这种打法特别适合离岸远或有顶风的情况，能轻松将诱饵送到指定位置。
这种诱饵不仅颜色香味俱全，而且非常耐用，存放久了效果反而更好，随用随取十分方便。使用时先取麦麸，用文火炒香注意别炒糊，趁热加入白糖和味精拌匀，装入多层塑料袋扎紧封存备用。
丁香酒米能迅速沉入水库淤泥或石缝，长时间散发香味，而悬浮的麦麸形成立体窝，鱼游动时会带动麦麸翻滚，既引诱鱼吞食又不会让鱼吃饱，从而促使鱼抢食钓饵，一天只需中途补一次窝。
首先把丁香装入曲酒瓶中，密封浸泡大约10天，直到酒液变成深棕色。接着在阔口容器里装入小米或大米，距离瓶口3厘米处倒入泡好的丁香酒，让酒漫过米粒1厘米，然后密封放在阴凉处，一周后即可使用。
制作丁香酒米需要准备好丁香20克、普通曲酒500克、小米或碎大米400克以及麦麸1000克，另外还需要白糖20克和少许味精。将这些配料按步骤处理，就能做出效果极佳的钓饵。