用榨汁机榨什么汁可以减肥？

如果你想用果汁辅助减肥，建议替代一顿晚餐，以减少全天总能量摄入。早餐一定要吃好，保证蛋白质和碳水，如脱脂奶、煮鸡蛋加燕麦粥，再配一杯蔬菜汁。午餐吃八分饱，选择低脂肉类和杂粮，加餐时喝一杯果蔬汁补充维生素。

潘氏果汁减肥法是一种比较极端的方案，具体操作是早饭和午饭都不吃，晚饭只吃一点点。每天需要喝六杯鲜榨果蔬汁来供应全天所需的营养。这种食谱虽然简单，但主要依赖液态食物来维持身体运转。

虽然见效快，但果汁减肥法的安全性和持久性存疑。研究表明，同样成分下，固体食物的血糖血脂反应和饱腹感优于液体。果汁中的糖分摄入往往比直接吃水果更多，且长期低脂低能饮食会导致基础代谢率下降，反而不利于长期减脂。

果蔬汁减肥之所以能成功，主要有几个优势。首先是实现了食物多样化，吃多种蔬果很难，但喝下去容易。其次是能量密度低，长期处于能量亏空状态，体重自然下降。再者就是方便快捷，比起做饭点餐，榨汁时间更短效率更高。

喝果蔬汁确实能帮助减肥，尤其是短期效果明显。因为蔬果里的维生素和矿物质丰富，能量却很低。用果蔬汁代替正餐，既能控制热量摄入，又能补充营养，听起来是个不错的减肥方法，很多人也因此开始尝试用榨汁机制作鲜榨果蔬汁。

榨汁时千万不要丢弃果渣和菜渣，因为那里面含有丰富的膳食纤维，是减肥的好帮手。你可以把渣子一起蒸在杂粮饭里，既不浪费食材，又能增加口感。最后记住，均衡膳食配合适量运动才是王道，坚持锻炼提高瘦体重，才能防止反弹。