分享一道营养美味的板栗炖鸡。先把鸡腿切块，准备青椒、葱姜蒜、冰糖、八角、桂皮和干辣椒。热锅加油，爆香葱姜蒜和香料后下鸡块翻炒，加料酒去腥，倒入生抽、蚝油和清水，中火炖10分钟。
营养食谱增强免疫力？
此外，维生素的新鲜蔬菜和水果也是关键。苹果、白菜、黄瓜、柿子、生菜、胡萝卜、芹菜、芒果、红薯、樱桃、山楂、柑橘等都是不错的选择。只要饮食全面均衡，加上规律作息和加强运动，体质自然增强。
提高免疫力需要一日三餐营养均衡且不挑食。早餐建议吃牛奶、豆制品和鸡蛋，这些高蛋白食物能为一天提供充足能量。午餐搭配富含维生素的蔬菜，加上瘦肉或鱼肉，确保微量元素摄入充足。
晚餐尽量清淡，多吃冬瓜、菠菜、白菜等炒蔬菜。蛋白质对增强免疫力至关重要，像鸭肉、鸡肉、牛肉、牛奶、瘦肉、鱼、豆腐、豆制品以及虾蟹等都富含蛋白质，能促进体内抗体合成。
炖煮10分钟后，捡去葱姜大料，加入煮好的板栗，加少许盐和老抽调色，转小火再炖5分钟。最后开大火收汁，放入青椒翻炒片刻即可出锅。这道菜荤素搭配，营养均衡，很适合增强抵抗力。
想要提升免疫力，饮食调整是基础。日常要多摄入鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡肉和鱼肉等高营养食物，同时配合大量新鲜蔬果。记住要遵循少油、少盐、少糖的原则，再加上规律锻炼和不熬夜，这样免疫力很快就能改善。