入冬以后鱼就不怎么吃东西了，会潜伏在深水区或者洞穴里过冬，只要没人打扰一般就不怎么游动。
鱼在淤泥中能存活多久？油炸鱼需要炸多久才能出锅？
滴油的时候要边滴边摇轮，然后打开后盖螺丝，看到里面的机件后在所有活动部分都滴上油或润滑油。
一般情况下鱼类是没法在淤泥里存活的，淤泥中缺氧严重，普通鱼顶多也就撑个几分钟就受不了了。
鱼其实挺怕光的，它们更喜欢待在江河岸边的石缝、深坑、树根下的土洞石洞里，或者流速比较缓慢的水域。
不过肺鱼就厉害了，它们能消耗身体里储存的脂肪来维持生命，新陈代谢会降到原来的六十分之一，这样在泥土里不吃不喝能活很长时间。
保养的时候先取下泄力盖和线杯挡线环，再把中轴上的垫片取下来，用缝纫机油顺着中轴滴油。
判断炸鱼出锅的标准是看它在油锅里飘起来、表面金黄外壳变酥就可以了，没有固定的具体时间。
要是河流一直不来水的话，肺鱼甚至可以在泥土里存活五年左右，这个时间真的很惊人。
纺车轮保养得好使用寿命会更长，建议每年保养一次，最好是在年末钓完鱼之后进行。
鱼肉本身比较容易熟，体积小的鱼炸一分钟左右就熟了，体积大的像整条草鱼鲤鱼之类的需要两到四分钟。
在水库池塘湖泊这些静水里，鱼多半会趴在阴暗的底层，或者躲在成片的水浮莲水花生水葫芦下面。
如果是用淡水钓的话纺车轮每年保养一次就够了，不用太频繁。
油炸小黄鱼的话，只要油温控制好了大概两分钟就能出锅，给鱼裹面粉的时候换成水淀粉和蛋液效果更好。
这样炸出来的小黄鱼外表是金黄色的颜值很高，而且外脆里嫩特别好吃，值得大家尝试一下。
鲶鱼这种鱼眼睛小视力差，白天藏起来晚上才出来活动，全靠嗅觉和触须来捕食，天气越热吃得越多。