鱼在淤泥中能存活多久？油炸鱼需要炸多久才能出锅？

这时间也太短了吧？我炸小鲫鱼都要两三分钟才能酥脆，怕不熟啊。不过整鱼确实看大小，大草鱼炸到金黄肯定得几分钟，不然里面还是生的。

这时间太短了吧？我平时炸鱼都得复炸一次才酥脆，而且如果是带鳞的大鱼，表面水分多，一分钟估计里面还没热透，容易夹生。