制作第一步是将八十克白糖倒入容器中，接着把两个鸡蛋打破倒入里面，使用蛋打器将白糖和蛋液充分搅拌均匀，放置备用。
懒人蛋挞怎么做
关于蛋挞皮，大家可以直接去附近的蛋糕店购买，不用自己制作皮，这样能省去很多麻烦，对于新手来说非常方便，两分钟就能学会基础步骤。
第三步是将蛋挞皮整齐摆放在桌面上，然后把调好的蛋液逐个倒入蛋挞皮里，注意不要倒得太满，大概倒入八分满就好。
第二步是处理牛奶，把二百克纯牛奶倒入刚才混合好的糖蛋液中，继续用蛋打器搅拌，直到看不见任何颗粒，状态顺滑为止。
最后一步是烘烤，烤箱提前预热十分钟左右，温度设定在二百三十度左右，把装有蛋液的蛋挞放入烤盘，烤大约三十分钟，关火后放凉即可享用。
做懒人蛋挞首先得备齐食材，主要需要鸡蛋两个、白砂糖八十克、纯牛奶二百克以及蛋挞皮十个，材料简单容易准备。
这种自制蛋挞最大的优点就是健康，没有额外的添加剂和奶油，大人小孩都能放心吃，虽然外面卖的很火，但自己在家做更安心。