烧烤的耗材要充分覆盖烧烤体验的全流程：纸碟60个、胶碗100个、筷子与纸杯各60个、竹签200，蜜糖4瓶，手套50对，烧烤汁6瓶，花生油小瓶1只；调味料包括孜然粉、白胡椒粉、蒜蓉辣椒酱等；工具长筷子6双、毛刷8、锡纸两卷、水果刀两把、烧烤网，以及碳、众生丸/牛黄解毒片等小件，确保每人有独立餐具与食材包装。
20人团建烧烤需要准备哪些食材？
烧烤的调料是提升风味的灵魂，务必准备齐全：油、盐、孜然粉、烧烤酱、胡椒粉、椒盐、辣椒粉等，以及蜂蜜、醋、柠檬汁等酸甜调配的材料，不同部位的肉类可搭配不同的酱料，提前做好分装以便取用。
关于五金店购买烧烤相关用品的指引：多数情况下，五金店会售卖烧烤铁网等铁丝制品，但款式多为烤鱼型，购买后需用火烧去可能的镀锌保护层并清洗干净再使用；若想要大型烧烤架或定制铁网，五金店通常需要预约或定制，现货有限；更常见的是到杂货店或超市的烧烤专区购买，超市不仅有齐全的烧烤架与配件，还可以一站式购齐，支持比价与配送。
为提升烧烤体验与安全，建议现场准备音响播放轻松的背景音乐，营造轻松活跃的氛围；同时注意食材新鲜、使用炭火时注意防火与通风，确保烧烤活动健康愉快地进行。
若计划使用便捷式烤具，可选择带烤盘的小煤气灶，既节省户外空间又便于控制温度；若使用传统烧烤方式，需准备烧烤架与足够的炭火，必要时也可用烤箱的烧烤模式替代，提升烤制效果与安全性。
针对20人团建的烧烤，建议食材量按人数与种类丰富来准备：荤菜可选鸡中亦约5斤、脆皮肠2包、鱼蛋/虾蛋/肉丸各2包、鲜尤鱼3斤、排骨5斤、鸡腿5斤、鸡柳串50串、牛肉3斤；素菜准备韭菜2斤、冬菇、金针菇、杏鲍菇各约一斤；主食面包3袋，同时可适量备些五花肉、培根、羊肉、火腿肠、鸡爪、鸡肾等以增加选择，所有食材提前清洗、串好并打包。
关于模具的补充说明：若提及烧烤模具（如用于制作特定形状的串类或烤盘模具），其主要结构包括模架（上模座、导柱、导套、下模座）、工作部分（凹模、凸模、凸凹模）与卸料部分（打料板、打料杆、打料动板、卸料板、卸料弹簧、卸料螺钉），一般用于工业或专业烤具制造，与家庭烧烤准备的食材与工具分类不同，如需购买可参考工业设备或专业烤具店。
饮料与水果的量要兼顾解渴与口感：雪梨、玉米各约5斤，果粒橙1箱，椰牛1箱，可乐2箱，矿泉水2箱，既能满足主食后的解渴，也能让素菜搭配更丰富。