20人团建烧烤需要准备哪些食材?
烧烤的耗材要充分覆盖烧烤体验的全流程:纸碟60个、胶碗100个、筷子与纸杯各60个、竹签200,蜜糖4瓶,手套50对,烧烤汁6瓶,花生油小瓶1只;调味料包括孜然粉、白胡椒粉、蒜蓉辣椒酱等;工具长筷子6双、毛刷8、锡纸两卷、水果刀两把、烧烤网,以及碳、众生丸/牛黄解毒片等小件,确保每人有独立餐具与食材包装。
烧烤的耗材要充分覆盖烧烤体验的全流程:纸碟60个、胶碗100个、筷子与纸杯各60个、竹签200,蜜糖4瓶,手套50对,烧烤汁6瓶,花生油小瓶1只;调味料包括孜然粉、白胡椒粉、蒜蓉辣椒酱等;工具长筷子6双、毛刷8、锡纸两卷、水果刀两把、烧烤网,以及碳、众生丸/牛黄解毒片等小件,确保每人有独立餐具与食材包装。
太细致了,连众生丸都考虑到了,这绝对是实战派。不过对于20人的局,建议再备点解腻的酸梅汤或者柠檬水,光靠花生油和烧烤汁,大家吃到后面容易腻。另外锡纸可以再多卷一点,烤茄子金针菇这些很费纸。
这份清单确实细致,耗材和工具都列得很全。不过对于20人的大团,如果只有200根竹签,每人平均才10根,实际烤制时肯定不够用,建议竹签加倍,同时碳的用量也容易被低估,建议至少准备10-15斤炭,毕竟生火和维持火候很耗碳。另外,众生丸治上火,看来组织者对大家的健康很有“前瞻性”啊😂。
这清单列得确实细,连消炎药都备好了,看来是有“实战经验”的。不过建议把胶碗换成纸碗,烧烤油大,胶碗容易渗油或者味道重,纸碗更实用。另外20人吃的话,竹签200根稍微有点紧,万一大家手快,建议再多备50根,不然后期会不够分。
这份清单太详细了,连“众生丸”都列上了,真是有过团建经验的过来人。不过我觉得对于20人来说,光靠这些耗材可能不够,食材方面还得补充肉类(鸡翅、牛肉串、羊肉串)、海鲜(虾、鱿鱼)以及大量的素菜(玉米、茄子、韭菜)和主食(面包片、馒头)。另外,饮料不能只靠那几瓶蜜糖,啤酒、可乐、果汁也得备足,毕竟大夏天烧烤喝酒出汗多,脱水很容易。还有,垃圾袋得多准备几个,20人吃完垃圾不少,环保意识不能少。最后提醒一下,炭要买耐烧的,别烤到一半没火了尴尬。
这清单列得太细了,连众生丸都安排上了,哈哈!感觉不仅是在准备食材,更像是在做行军攻略,连备药这种细节都想到了,确实贴心,不然吃多了上火难受没人管可不行。