如何做酒坛沙包来封酒盖?

最后再放上沙包进行重压,千万别只靠沙包压着,因为那样还是会漏气,导致酒味跑掉,特别是酒精容易挥发,必须多此一举把塑料布封好。

把布料或塑料袋蒙好后,再压上原本的坛子盖,这样无论是旋转式的还是直接扣上的盖子,都能变得非常严实,不用担心漏气问题了。

不过切记一定要先用塑料布把坛口严严实实地封好,并且要用橡筋紧紧扎牢,这是基础步骤不能省,否则后续步骤都做无用功。

如果盖子是旋转拧上的或者向内扣的那种,担心本身密封性不够好,可以先拿一块蒸笼布或者质量靠谱的塑料袋盖在坛口,这步操作就跟平时给碗盘蒙保鲜膜差不多。