如何做酒坛沙包来封酒盖?

最后再放上沙包进行重压,千万别只靠沙包压着,因为那样还是会漏气,导致酒味跑掉,特别是酒精容易挥发,必须多此一举把塑料布封好。

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说得对,很多新手就是省了这个步骤,以为压重物就行,结果酒味淡得像水。密封性才是关键,酒精挥发可是不可逆的,多包一层塑料布绝对不亏。