除了剖开处理，市面上还有一种更简单的吐沙清洗妙招。你可以买蛏子时让老板给点海盐，溶在清水里模拟海水环境，然后找两只闲置的筷子横放在盆口，上面放一个漏筐装蛏子，让蛏子悬空不直接接触盆底，最后滴几滴麻油，浸泡两三个小时，泥沙就会沉淀到盆底，蛏子吸入的是上层干净的水，这样就不用费劲剖开了。
蛏子沙包在哪里？怎么去除？
很多人不知道蛏子体内的沙子具体在哪里，其实那些泥沙都藏在蛏子的腹部内脏里。清洗的时候，你可以先用薄刀片轻轻剖开蛏子背部连接的壳，这样就能把里面的内脏和泥沙一起倒出来，这是最直接去除内部沙子的方法，处理干净后再放入沸水中稍微烫一下，加入葱末捞起，这样吃起来口感非常嫩且没有沙粒感。
蛏子洗净控干水分后，如果担心壳上还有残留的污垢，可以用淡盐水反复搓洗几遍。经过这样的清洗处理，无论是壳上的脏东西还是体内的泥沙都能被清除干净。处理好的蛏子肉质非常鲜嫩，富含蛋白质、钙、铁、硒和维生素A等营养元素，不仅味道鲜美，还具有很好的补虚功效，非常适合用来做佐酒的佳肴。