吃土豆烧排骨能减肥吗

从中医角度来看，土豆味甘性平，入脾、胃、大肠经，能起到和中养胃、健脾利湿的作用。

土豆烧排骨里的土豆其实是低热量且富含多种维生素和微量元素的好食材，只要搭配得宜，它确实是理想的减肥食品。

土豆还有宽肠通便、利水消肿、降糖降脂以及美容养颜的功效，是一种营养丰富且容易被人体吸收的蔬菜。

在法国，土豆有着‘地下苹果’的美誉，而且它里面的维生素C含量比苹果还要高，营养非常丰富。