只吃土豆能减肥吗

减肥的关键在于总热量摄入是否低于消耗。土豆虽然是健康的碳水化合物来源，低脂肪且富含淀粉，但如果吃得太多，超过身体日常代谢所需的能量，多余的淀粉转化为葡萄糖后无法被完全消耗，就会堆积成脂肪，导致体重增加，所以控制总量才是重点。