黄瓜鸡蛋减肥法中黄瓜凉菜可以放老干妈吗

老干妈牌油制辣椒是贵州非常有名的风味食品之一，几十年来一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻、香辣突出、回味悠长等特点，是居家必备和馈赠亲友的良品。

老干妈中含有大量的辣椒油，这种油脂在人体内代谢过程中容易转化为脂肪，从而增加体重，这对于致力于减肥的人群来说是不利的，因此在黄瓜鸡蛋减肥法中不建议放老干妈。

老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成Lao GanMa，也有译成The godmother。

1984年陶华碧女士凭借独特炒制技术推出了别具风味的佐餐调料，令顾客大饱口福、津津乐道。1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点，深受消费者喜爱。