苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量，营养成分可溶性大，容易被人体吸收，有“活水”之称。
吃什么水果可以让人变苗条？
菠萝含有蛋白分解酵素，能帮助肉类蛋白质消化，但建议饭后食用避免伤胃，合理利用时间效果更佳。
梨水分充足，富含维生素ABCDE和微量元素碘，能帮助器官排毒净化，软化血管并促进钙质运输到骨骼，食用时需细嚼慢咽。
葡萄的果肉及葡萄核榨出的油都有出色的美容效果。丰富的葡萄糖能使皮肤保持滋润，有机酸能使皮肤细腻白皙，还含有多种维生素促进皮肤健康。
香蕉捣碎了和纯牛奶加热后搅拌在一起吃，饱腹感堪比吃大碗米饭。香蕉含有丰富食物纤维、维他命A和钾质，具有整肠、利尿软便功能，适合便秘和肌肤干燥的人群。
虽然水果有助于减肥，但不能只吃水果而忽略营养均衡。建议晚饭用水果代替主食，但白天要保证蛋白质和碳水化合物的摄入，配合适量运动效果更佳。
火龙果含有植物性白蛋白和花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维有助于缓解重金属中毒，搭配香蕉酸奶作为早餐可辅助减重。
黄瓜在国外被称为“天然美容食品”，含有丙醇二酸，可阻止糖类转化成脂肪，并消化多余脂肪，常食能使皮肤细腻，身材苗条。
番茄含有丰富的维生素和茄红素，食物纤维及果胶成分可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动，独特的酸味还能刺激胃液分泌，是低卡健康的食材。
奇异果（猕猴桃）维他命C含量丰富，位居水果之冠，含有大量食物纤维和钾，有助于防止便秘、帮助消化和美化肌肤，适合搭配肉类菜肴食用。
山楂能有效降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量，使人更苗条。山楂中含有的果胶可以吸附肠壁上的脂肪、毒素等，并将它们排出体外。此外，山楂含有脂肪分解酶，可以促进脂肪食物的消化。