鸡头的稳定性本质上是为了生存服务的。因为它们需要稳定的视野来捕食或躲避危险，所以进化出了这种让头部相对地面静止的能力。当身体移动到某个临界点时，它们会快速收缩脖子，然后重新固定在新的位置，这就形成了我们常见的'鸡头一伸一缩'的现象。
为什么有人说鸡头是世界上最稳定的东西
有些动物比如鸡和攀爬类动物，脑壳里有个类似陀螺仪的结构用来感知平衡。我听说有人专门研究过，鸡头的平衡器官特别发达，就像自带了一个天然罗盘。就算你把它捧在手上平移或者转动身体，它的头还是能死死盯着原来的方向，这种稳定性比人造的精密仪器还厉害。
控制工程专家认为，鸡头的稳定性相当于一个完美的反馈系统。在相对坐标系里，它们能持续校正头部位置，抵抗身体运动的干扰。这种实时动态调整的精度，连现代最先进的飞行器控制系统都难以企及，完全称得上生物界最稳定的自然控制系统。
科学家用反馈控制系统原理分析过鸡头，发现它们能在身体位置随机变化时，让头部在大地坐标系里保持绝对固定。这相当于要求控制系统在动态环境中持续修正，现代最先进的技术都很难实现这种稳定性，但鸡却天生拥有这种能力。
其实鸡头的稳定性和它们的视觉处理方式有关，专家说鸡脑不够发达，没法处理动态的图像，所以它们会主动保持头部静止来获得更清晰的视觉画面。你注意过鸡走路时头部几乎不动吗？虽然身体在动，但头部像被钉住了一样，不过这种特性在缓慢移动时更明显。
我之前做过实验，盯着一个点快速甩头，眼球会跟着动对吧？但鸡头完全相反，它通过脖子伸缩来保持眼睛空间位置不变。当我慢慢移动捧着的鸡身体时，它的头纹丝不动，直到脖子伸到极限才会突然缩回去，这种机械式的调整特别有意思。