为什么有人说鸡头是世界上最稳定的东西

有些动物比如鸡和攀爬类动物，脑壳里有个类似陀螺仪的结构用来感知平衡。我听说有人专门研究过，鸡头的平衡器官特别发达，就像自带了一个天然罗盘。就算你把它捧在手上平移或者转动身体，它的头还是能死死盯着原来的方向，这种稳定性比人造的精密仪器还厉害。