staub珐琅锅椭圆锅应该怎么用

清洗后的保养也很重要,洗完必须立刻擦干,尤其是锅边缘的生铁部分,一旦有水分残留很容易生锈。擦干后最好再涂一层薄薄的油来防锈,不用的时候放在通风阴凉干燥的地方,如果有盖子,盖子上和锅之间垫张折叠纸巾,既透气又防潮。

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确实,生铁锅最怕就是水。我之前图省事直接晾干就收起来,结果第二次用的时候发现边缘全是红锈,吓得我赶紧刷掉。后来学了这一招,洗完立刻用厨房纸擦干,顺便抹一点食用油,放半年拿出来跟新的一样,真心建议新手都养成这个习惯。