八英寸椭圆蛋糕有多大？

蛋糕除了按尺寸分类，还能根据原料、混合方法或者面糊性质来区分，比如海绵蛋糕和戚风蛋糕的做法就大不相同。

八英寸的椭圆蛋糕，换算成厘米的话，因为一英寸是2.54厘米，所以八英寸就是20.32厘米。不过实际制作时会加上外层奶油，直径通常会达到22厘米左右哦。

如果是正方形的八寸蛋糕，边长大概是18厘米左右，形状不同尺寸也会有差异呢。

一般来说，圆形八寸蛋糕的直径大约是20厘米，这个尺寸比较常见，适合多人分享。

英寸这个单位的历史挺有意思的，14世纪英国爱德华二世规定，一英寸等于三粒大麦粒排成一行的长度，所以标准就这么定下来了。