天山雪莲煲汤放什么最好

天山雪莲和乌鸡是绝配,这道汤专门用来调经暖宫,对女性养生特别好。把乌鸡处理好切块,配合雪莲一起炖,滋补效果翻倍。

具体做法是用砂锅来炖煮,将处理好的食材放入锅中,加入适量清水,先大火烧开再转小火慢炖。大概炖30分钟左右,汤味最浓郁。

烹饪时记得先把天山雪莲在清水里洗干净,沥干水分。然后准备去内脏切好的乌鸡块,再备上姜片和少许食盐,这样味道才正。