蒋有记是百年老字号，专门做锅贴。他家的传统锅贴做法非常正宗，是南京锅贴界的标杆。如果你想去吃最正宗、最传统的南京锅贴，蒋有记绝对值得你专门去尝试一下。
南京有哪些必吃的小吃？
如果你想吃顿正经的南京大菜，馨方圆食府是绝佳选择。这是一家有六十年历史的老字号，曾经登上过《舌尖上的中国》，名气很大。记得点金陵烤鸭和炖生敲，这两道菜是店里的招牌，味道地道。
老南京大三元特色传统点心店里，摆满了各种老南京的传统点心。种类非常丰富，多到让人挑花眼。这里的味道充满了回忆，非常适合想要一次性尝遍多种南京传统风味的人去尝试。
老头爱马仕酸豇豆炒饭是一家烟火气很浓的小店，特色是肥肠炒饭。如果你晚上夜宵饿了，来这里吃一碗肯定能满足你的胃，这种接地气的美食最能抚慰旅途中的疲惫。
老城南刘氏蒸儿糕是传统的南京小吃，口感软软糯糯的。这里有黑米和白米两种选择，可以根据喜好挑选。这种健康又美味的小吃，小朋友通常会很喜欢，适合全家一起品尝。
来南京不能不尝尝盐水鸭，章云板鸭是不错的选择。可以去尝试一下这里的特色盐水鸭，肉质鲜美，皮白肉嫩，是南京最具代表性的美食之一，带回去当伴手礼也很合适。
金陵杨家馄饨的鸭血馄饨很有特色，是南京人的心头好。建议淋点辣油食用，味道更佳。对面还有一家蒸儿糕店，味道也不错，可以顺便尝试一下，组合出更丰富的口味体验。
喜欢糯叽叽口感的朋友，一定要去许阿姨糕团店找找。这家店藏在巷子里，比较隐蔽，但是青团和马蹄糕真的做得很好，完全不会踩雷。对于喜爱传统糕点的人来说，这里简直是宝藏店铺。
在南京想吃龙虾，红大龙虾是开了18年的老店，上过必吃榜。我夏季吃虾首选这里，朋友聚会也选这家，品质口味都很稳。除了龙虾，他家的猪蹄和香酥鸭头也特别香，尤其是鸭头，吃起来满口留香。
李记清真馆是老牌的传统锅贴店，非常值得一试。他家的牛肉锅贴和牛肉煎包都做得很好，皮脆馅嫩，保留了传统的制作工艺，是体验南京清真美食和老字号风味的一个好去处。
来南京旅游，首推芳婆糕团店，这家店在王府大街，早餐时段去最合适。他家的乌饭团、糖芋苗和赤豆元宵都非常好吃，是本地人认证的不踩雷选择，能让你快速体验到南京早晨的味道。
夏记早点的麻团乌米饭团简直是yyds，充满了糖油混合物的快乐。非常适合作为早餐去吃，口感丰富，能量满满，是开启南京一天美好行程的绝佳开始。
叶新小吃店的鸭血粉丝汤非常棒，味道浓郁。之前我还去打卡了乌拉拉，如果你去叶新，对面还有一家卖烧饼夹青椒的店，味道也很不错，可以搭配着一起享用，体验丰富。
南京的梅花糕店铺众多，但我强烈推荐朱氏梅花糕。他家提供的紫薯和豆沙两种馅料，做出来的梅花糕软软糯糯，口感非常好，特别适合女生品尝，是逛吃路上不错的甜点选择。