在饮品方面，适量饮用葡萄酒也被认为与身体健康有关联，在一些菜肴中，葡萄酒甚至可以作为关键配料使用。虽然酒精本身不含碳水，但葡萄酒中可能残留微量糖分，因此建议根据具体成分表进行选择。同时，全脂高钙起司配红酒的方法被提出，据说起司中的蛋白质和脂质具有产热作用，有助于提升代谢率，但需选择脂质高、糖分低的自然发酵起司。
除了肉菜蛋之外，哪些食物几乎没有碳水化合物？
野味肉制品也是低碳水化合物的理想选择。例如鹿肉和麋鹿等野生动物肉类，它们通常比普通的牛肉脂肪含量更低，是激素污染牛肉的良好替代品。此外，肉汤或高汤这类食物也几乎不含碳水化合物，它们是炖肉和酱汁的基础，可以在烹调其他肉类食谱时保持肉质湿润，既美味又健康。
对于那些喜欢甜食的人来说，浆果是一种相对健康的选择，虽然它们含有少量糖分，但相比其他水果，浆果的热量较低，且富含维生素和抗氧化剂，适合用来制作美味的沙拉或甜点。不过需要注意的是，这里提到的浆果相对于精制碳水来说是较好的选择，但并非完全无碳水，关键在于控制摄入量。
还有一种被提及的三日减肥食谱中，包含了一些低卡食物。例如第一日早餐的西柚半个和花生酱两茶匙，中餐的吞拿金枪鱼罐头，晚餐的白菜花和肉片。这些食物中，西柚、金枪鱼、白菜花和肉类的碳水化合物含量都非常低，尤其是纯肉类和海产品，几乎不含碳水化合物，适合在低碳水饮食中大量食用。
除了我们常吃的肉类、蔬菜和蛋类之外，其实还有一些食物也是几乎不含碳水化合物的。比如鲑鱼这样的鱼类，它富含不饱和脂肪酸，特别是Omega-3脂肪酸，对心血管健康非常有益，同时它也是优质蛋白质的来源。另外，鸡肉也是极好的选择，尤其是低脂肪的有机养殖鸡肉，能提供丰富的蛋白质而几乎没有碳水负担。