想要做简单的懒人玉米烙，可以用电饼铛。先把玉米粒在开水里煮一分钟，捞出来拌入适量糯米粉。然后打开电饼铛加油，把拌好的玉米粒倒进去摊平。这时候你可以去洗个脸放松一下，几分钟后回来撒上白砂糖，香喷喷的玉米烙就做好了，特别方便。
懒人玉米烙简单做法是什么
玉米烙的基础做法其实很简单，首先准备好糯米粉、淀粉、玉米粒、白砂糖和玉米油。先把鲜玉米煮两分钟，捞出来沥干水分，然后加入一勺糯米粉和三勺淀粉拌匀，确保每粒玉米都裹上粉，筛掉多余的粉。锅里放点油，倒入玉米粒推平，再倒入没过玉米的玉米油，盖盖小火烙三分钟即可。
黄金玉米烙的做法稍微讲究一点，用两根甜玉米煮熟后剥下玉米粒，洗净晾干表面水分。注意玉米粒要稍微湿润才能粘住淀粉。锅中倒油烧热后倒出，留少许底油，倒入玉米粒小火煎三四分钟让它凝固成饼状。然后倒入刚才倒出的热油没过玉米，中火炸三直到金黄酥脆，捞出沥油撒糖即可。