肯德基的发展历史是什么？

2004年肯德基迎来了里程碑时刻，1月16日第1000家餐厅在北京开业，并发布了《中国肯德基食品健康政策白皮书》，同年9月还正式启动了全国青少年三人篮球冠军挑战赛。

肯德基进入中国市场的故事始于1987年，这一年它在北京前门繁华地带开设了第一家餐厅，标志着这个西式快餐品牌正式走进了拥有悠久饮食文化的古都北京。

2011年11月23日，肯德基的母公司百胜餐饮集团中国事业部与中石化携手，肯德基、必胜客等品牌全面入驻中石化全国加油站，这是对跨界合作模式的又一次探索。

肯德基的历史要从1939年说起，当时哈兰·山德士上校在肯塔基州Corbin市的餐厅里，潜心研究并配制成了一份含有11种神秘调料的炸鸡秘方，这为后来的品牌奠定了核心的产品基础。

2008年肯德基在上海首推24小时营业餐厅，这一举措迎合了都市夜生活的需求，随后在2009年6月16日，第2600家餐厅落户郑州，并启动了总资助额超过8000万元的“曙光基金”二期。

2006年下半年，肯德基在上海首推“肯德基宅急送”，开始涉足外送市场，这一举措后来迅速扩大至全国，极大地改变了消费者的用餐体验。

2007年正值肯德基进入中国20周年，品牌以“感恩·回报”为主题开展了一系列活动，11月8日第2000家餐厅在成都开业，并同步启动了“中国肯德基餐饮健康基金”。

近年来肯德基也在不断适应市场变化，2019年11月KCOFFEE宣布与《参考消息》达成合作，2022年1月12日中消协就肯德基与泡泡玛特联名盲盒引发抢购事件发表了抵制诱导过度消费的观点。

2022年3月3日，财经网报道肯德基国际控股有限责任公司成功注册“疯狂星期四”商标，同年年6月30日，肯德基独立茶饮品牌“爷爷自在茶”全国首店在苏州正式开业。

2005年肯德基提出了“为中国而改变，全力打造‘新快餐’”的战略，10月11日第1500家餐厅在上海开业，这不仅是数量上的突破，也标志着上海第一家汽车穿梭餐厅的诞生。

进入新世纪后，肯德基在中国的发展步伐加快，2000年5月31日中国肯德基网站正式开通，同年11月中国食品健康咨询委员会也正式成立，显示出其在规范化和本土化上的努力。

2002年是肯德基服务创新的一年，9月3日中国首家肯德基“汽车穿梭餐厅”在北京开业，紧接着9月12日第700家餐厅在深圳开业，同时设立了3800万元的“中国肯德基曙光基金”。

2010年6月1日，中国肯德基第3000家餐厅在上海开业，同步启用了全新品牌口号“生活如此多娇”，这标志着肯德基在中国市场的深耕已进入新阶段。

到了1952年，山德士上校正式创建了原味炸鸡特许经营业务，肯德基品牌的雏形由此开始形成，这种授权经营模式也为其后来的全球扩张埋下了伏笔。