减肥的时候，绿叶蔬菜绝对是首选。因为它们的热量非常低，卡路里密度小，吃很多也不会摄入过多热量，反而能让你很快有饱腹感，自然而然就吃少其他高热量食物了。不过要注意烹饪方式，如果炒的时候油太多，那热量就上去了，起不到减肥效果。
吃什么蔬菜减肥最快最有效？
绿叶蔬菜对于减肥来说是最有利的食材之一。它的主要优势在于极低的卡路里含量，这样既不会因为吃多而热量超标，又能提供很强的饱腹感，辅助你控制饮食总量。当然，烹饪时切记不要放太多油，否则那些多余的热量会让减肥努力大打折扣。
想瘦得快，多吃绿叶菜是正解。这类蔬菜自带低卡属性，吃进去负担小，而且特别顶饱，能帮你控制食欲，减少总的进食量。但前提是做法要清淡，别让重油重盐破坏了蔬菜原本的低热量优势，否则前功尽弃。