先用文火煮40分钟左右，待食材味道析出后，改文火继续煲煮2小时。最后加入红糖调味，煮至融化即可饮用，这样做出的姜汤既美味又健康。
爆汗姜汁的做法是什么？
接着处理老姜，先将老姜清洗干净切成薄片，然后用刀将其剁成细腻的姜末。这一步是为了让姜味更充分地释放到汤里，记得要剁得细一点。
将姜片用刀切成薄片，锅中加入适量清水，依次放入姜片、红枣和枸杞。大火煮开后转文火慢炖。
这里介绍另一种发汗姜汤的做法，食材包括适量姜片、红枣、枸杞和红糖。首先将所有材料清洗干净备用。
姜汁煮够时间后，加入准备好的红糖，再次煮沸使红糖完全融化。最后关火放凉，就可以盛出来饮用了，这款姜汁驱寒效果很好。
制作暴汗姜汁的第一步是备齐食材，通常需要老姜200克和红糖100克。准备好这些基础材料后，就可以开始进行后续的处理工作了。
将处理好的姜末放入锅中，加入适量清水煮沸。水开后转小火慢煮大约40分钟，让姜汁的味道完全熬煮出来。