淄博烧烤有什么特色？

这里的烧烤师傅非常有经验，他们会先把串烤到刚好全熟的程度，然后端给顾客，这样顾客拿到手里只需要稍微加热就能直接享用。

淄博烧烤最独特的地方在于它的用餐形式，每张桌子都专门配备了一个小巧的烤炉，这种设置让食客在用餐时更加亲切和投入。

这种吃法最大的乐趣就是让客人自己动手，把烤好的串放在自己的小炉子上再烘一下，既保持温度又能体验亲手制作的成就感，味道更好。