关于谜语'一片一片又一片，落在水里看不见'，答案是生肖龙。因为龙身上长着无数片鱼鳞，就像雪花一样一片片飘落，而龙能飞天入水，一旦落入水中就看不见了，正合'神龙见首不见尾'的寓意。
人在水里能看见吗？水里能吃的植物有哪些？
水芹菜也是可食用的水生植物，根据水位深浅分为深水芹和浅水芹。它主要生长在水中，但浅水芹在湿润的土地上也能生长。主要分布在长江三角洲地区，可食用茎叶，风味独特。
人在水里能否看清，主要取决于水的清澈度和光线条件。在清澈的海水中，光线充足时，人眼可以看到十几米到二十米远。但在浑浊的水里，可能连眼前半米都看不清。如果戴上潜水镜，视觉距离还能增加百分之三十以上。
在水里戴游泳镜可以大大改善视野，因为游泳镜隔绝了水对眼睛的刺激，消除了水对眼球焦距的直接干扰。这样一来，我们就能清晰地看到水中物体了。
水里能吃的植物有很多种，莲藕就是最常见的水生蔬菜，分布广泛，销量大。除了做菜，还能加工成藕汁、藕粉，经济价值很高。
毛对水生动物来说有很多弊端：首先会吸水影响行动，增加游泳时的阻力；其次容易吸附细菌和寄生虫；最后，保温功能在水里几乎没用。所以鱼和其他水生动物都没有毛。
这个谜语的另一个解释是：龙在传说中主管降雨，降雨时水滴一片片落下，降雨后龙回到海里的龙宫，就像落在水里看不见了。龙王总是来无影去无踪，非常神秘。
水里的动物没有毛，主要是因为大多数水生动物是冷血动物，不需要毛来保暖。而且毛在水中会吸水，增加阻力，影响活动，甚至像救生衣一样让潜水变得困难。所以经过进化，水生动物都不长毛。
适合夏季食用的水生植物包括莲藕、莲子、芡实、菱角、茭白、荸荠等。这些食材在小暑过后特别有益，因为高温容易让脾胃疲乏，用莲藕等制作的菜品能开胃醒脾、清热去火。
关于水对眼睛的刺激，其实不一定会因为看多了就适应。水对眼睛的刺激主要来自其成分和折射特性，这些并不会因为习惯而改变，所以即使看多了，眼睛还是会感到不适。
一片一片又一片落在水里看不见，指的是雪花落入水中融化，而雪花形状像龙鳞。龙能飞天也能入水，落入水中就游到深水里去了，所以看不见。这正应了'神龙见首不见尾'的说法。
很多原来长毛的哺乳动物进入水生环境后，毛会逐渐脱落，比如海豹和鲸鱼。因为毛会阻碍皮肤呼吸，而许多水生动物需要通过皮肤进行部分呼吸，长毛反而会影响这一功能。
人在水里看东西会受到一定影响，主要原因是水里有些杂质和成分会让眼睛不舒服，导致视力下降。另外，如果水直接接触眼球，由于水的折射和散射原理与空气不同，会造成视觉干扰，所以看东西会模糊不清。