人在水里能看见吗?水里能吃的植物有哪些?

水芹菜也是可食用的水生植物,根据水位深浅分为深水芹和浅水芹。它主要生长在水中,但浅水芹在湿润的土地上也能生长。主要分布在长江三角洲地区,可食用茎叶,风味独特。

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水芹菜确实挺好吃的,特别是清炒或者做汤,那股清香很独特。不过处理起来有点麻烦,得仔细摘洗干净,不然容易有土腥味。你们那边走江南吗?好像那边比较常吃这个。

原来水芹菜还分深浅水两种,涨知识了。不过味道真的独特,爱的人很爱,不爱的人可能接受不了那个特殊的草本味,确实长江三角洲那边吃得多,其他地方相对少见。

水芹菜确实是个好东西,长三角一带的朋友应该很熟悉。不过要注意区分,野生的和养殖的口感差别挺大,而且水芹菜性凉,肠胃不好的人还是少碰为妙。

水芹确实好吃,尤其是炒肉丝,那股清香很特别。不过市面上买的浅水芹往往带点土腥味,处理起来比较麻烦,需要焯水去涩。相比之下,深水芹口感更嫩,但产量低,难得一见。楼主提到的分类挺专业的,看来对食材很有研究。

原来水芹还能分深浅水两种,涨知识了。不过长江三角洲那边的朋友应该更懂行,毕竟这玩意儿煮汤确实鲜,外地人可能只觉得是普通青菜。