红崖子花生也是葫芦岛的一大特产，主产于兴城市红崖子乡。这里的花生微量元素含量高，色泽好，口感香甜。而且黄曲霉素含量在全国都是最低的，质量安全非常有保障。每年都有大量花生从这里销往俄罗斯、日本等地。
辽宁省葫芦岛有哪些特产？
说到葫芦岛的吃食，虹螺岘干豆腐绝对排得上号。这镇子坐落在虹螺山脚下，产出的干豆腐有个特点叫“干薄细”。压得实水分少，薄得像纸，里面还没豆渣。无论是卷大葱还是炒尖椒，那味道都是一绝。
新开岭乡位于建昌县，是个高寒山区，但那里的山楂生产很有名。当地农民利用山地资源，大力发展山楂种植，形成了从生产到销售的一条龙服务。新开岭的山楂产量高，质量好，成为了当地农民增收的重要来源。
葫芦岛靠海，海鲜自然是一大特色。像红海蟹，俗称红夹子，秋天膏满黄肥，用姜醋蘸着吃最鲜美。还有对虾、虾蛄（也就是虾爬子），肉质鲜嫩，营养丰富。当地渔民捕捞的海鲜种类多，做法也丰富，清蒸、油炸、烤制都很不错。
南票大枣在葫芦岛也是响当当的名特产。这枣子个大、肉厚、皮薄，吃起来又甜又脆。南票区早就有了种枣的传统，气候土壤特别适合。这里的梨枣和骏枣品质最好，不仅可以直接吃，还能制干或者加工，营养价值很高。
要路沟小米产自建昌县，素有“建昌小粮仓”的美名。因为地势高、日照长，小米成熟度高，颗粒饱满。以前这可是皇家贡米，色黄浆大，富含多种维生素和矿物质。现在还是无公害农产品，煮粥特别香浓。
绥中白梨栽培历史特别悠久，早在明代就有记载了。这种梨果实金黄，有蜡质光泽，果肉细酥脆多汁，味道甘甜爽口。绥中地处长白山余脉，土质疏松排水好，特别适合梨树生长，产出的白梨曾经远销国外，名气很大。
六股河鸭蛋也是葫芦岛建昌县的名产。六股河水质清澈无污染，鸭子在河里吃鱼虾昆虫长大，下的鸭蛋蛋黄红亮流油，蛋清白嫩。这种鸭蛋蛋白质丰富，口感鲜美，在市场上很受欢迎，是餐桌上的美味佳肴。
桑葚酒是用葫芦岛特产小南沟桑葚酿造的，属于水果酒中的极品。它保留了桑葚的营养，含有花青素、白藜芦醇等活性成分。喝桑葚酒不仅能补充营养，还有乌发美颜、健脂降压、增强免疫力等功效，适合日常养生饮用。
葫芦岛的小南沟桑葚可是个宝，长在连山区虹螺岘镇的南沟。那地方背靠虹螺山，周边十公里没厂矿，没污染。土是红色的，有机质和铁含量高，桑葚长得个大、色亮、味甜，还获得了国家地理标志证明商标。