辽宁省葫芦岛有哪些特产?

葫芦岛靠海,海鲜自然是一大特色。像红海蟹,俗称红夹子,秋天膏满黄肥,用姜醋蘸着吃最鲜美。还有对虾、虾蛄(也就是虾爬子),肉质鲜嫩,营养丰富。当地渔民捕捞的海鲜种类多,做法也丰富,清蒸、油炸、烤制都很不错。

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作为一个在葫芦岛生活过几年的人,真心觉得那里的海鲜不是盖的。尤其是那个红夹子,现在的季节吃正好,满膏的黄,沾点姜醋,绝了!不过话说回来,清蒸最考验食材新鲜度,如果运气不好吃到不新鲜的,那可就太糟心了。楼主提到的虾爬子确实也很棒,但我觉得还是得看做法,炸得酥脆的一口一个才过瘾。