怎样给鲤鱼摘醒线
知乎小透明 抽出腥线时手法很重要，要一边往外拉白线，一边用刀背从鱼尾往鱼头方向轻轻拍打鱼肉，利用拍打的力量帮助线头松动，直至将整根腥线完整抽出。
知乎小透明 评论 (2)
拍打的时候力度千万别太大，不然鱼肉都烂了，线虽然出来了但菜就毁了。
学到了！之前一直只会硬拉，结果线断了或者鱼肉散了，原来要配合刀背拍打让线松动，这个技巧很实用。
知乎小透明 抽出腥线时手法很重要，要一边往外拉白线，一边用刀背从鱼尾往鱼头方向轻轻拍打鱼肉，利用拍打的力量帮助线头松动，直至将整根腥线完整抽出。
拍打的时候力度千万别太大，不然鱼肉都烂了，线虽然出来了但菜就毁了。
学到了！之前一直只会硬拉，结果线断了或者鱼肉散了，原来要配合刀背拍打让线松动，这个技巧很实用。