鱼档生意具体应该怎么做？
阿白01 进货的具体流程需要一步步来。先在市场里花钱给装鱼的桶加满水，接着去批发鱼的地方，从鱼池里抓鱼、过秤、付钱。然后把批发来的鱼放入准备好的鱼桶，打开增氧机让它们存活。等所有需要的鱼和数量都齐了，再拖回摊档售卖。
阿白01 评论 (3)
步骤倒是没错，但新手最容易忽略的是水质维护。光加满水不行，还得注意温差和溶氧量，不然鱼还没卖就死了，损耗率能把你吓跑。
这流程听着简单，其实全是细节。新手最容易忽略的是“加满水”和“增氧”这两个环节，很多摊主为了省事儿或者图快，水没换干净或者氧气没打足，鱼还没卖就死了一大半，损耗率直接拉垮。另外，进货时的“抓鱼”也有讲究，得挑活力好的，别光看个头。这行看着门槛低，实则是体力活加技术活，没点经验真容易踩坑。
新手入行最好找个老摊主跟班几天，光看流程容易忽略细节，比如怎么挑死鱼换活鱼、怎么控制损耗率，这些实操里的“坑”比进货流程本身更致命。