如果是做观赏鱼生意，现在的市场行情价格普遍较高。而且，购买观赏鱼的顾客通常也会顺便购买相关的配套设备，比如鱼缸、过滤器等。这样一来，整体能赚取十分可观的利润，附加值更高。
鱼档生意具体应该怎么做？
做鱼档生意，如果是卖淡水鱼，进货前得备齐工具。首先要有运输工具，然后准备一个带轮子的抓鱼塑料桶和一个装鱼的塑料桶，还得有增氧机。另外，连体式的雨衣、雨裤和雨靴也是必不可少的装备，这样才能应对各种天气状况。
如果是做食用鱼生意，关键在于货源充足且成本低。只要这两个条件满足，每日能赚取的利润还是相当可观的。不过，这也意味着你需要付出大量的时间和精力去维护货源和日常经营。
进货的具体流程需要一步步来。先在市场里花钱给装鱼的桶加满水，接着去批发鱼的地方，从鱼池里抓鱼、过秤、付钱。然后把批发来的鱼放入准备好的鱼桶，打开增氧机让它们存活。等所有需要的鱼和数量都齐了，再拖回摊档售卖。
鱼档生意的利润主要取决于卖的是什么鱼，大致分为观赏鱼和食用鱼两类。从利润角度来看，观赏鱼的利润空间肯定比食用鱼大得多，这也是很多经营者选择细分市场的依据。
进货的时间选择很有讲究。上半年气温高、白天长，一般从下午一两点开始，一直忙到第二天早上六七点。而到了下半年，气温低、白天短，进货时间就调整为下午四五点到第二天早上六七点，这样能确保鱼的新鲜度。