养海水鱼应该用什么盐？

我个人烹饪海水鱼的惯例是基本不放盐。毕竟鱼肉本身带有咸味，加盐容易过咸。当然，这也要看个人口味，如果你喜欢咸鲜味更浓一点，可以酌情少放一点普通食用盐。