瓦块鱼炖粉条怎么做？
阳光宅女 最后一步是盛盘享用。掀开锅盖，撒上新鲜的香菜段增香提色，然后就可以关火盛出。这道瓦块鱼炖粉条鱼肉鲜嫩，粉条劲道，豆腐入味，是一道非常家常且美味的硬菜，适合家庭聚餐时制作。
阳光宅女 评论 (1)
看着是挺香的，不过做这道菜有个小窍门：粉条最好提前用温水泡软，不然很容易炖不烂或者吸干汤汁把鱼粘锅。另外，煎鱼之前一定要把鱼身水分擦干，这样煎出来的鱼皮才金黄不破皮，炖出来汤才浓白。
阳光宅女 最后一步是盛盘享用。掀开锅盖，撒上新鲜的香菜段增香提色，然后就可以关火盛出。这道瓦块鱼炖粉条鱼肉鲜嫩，粉条劲道，豆腐入味，是一道非常家常且美味的硬菜，适合家庭聚餐时制作。
看着是挺香的，不过做这道菜有个小窍门：粉条最好提前用温水泡软，不然很容易炖不烂或者吸干汤汁把鱼粘锅。另外，煎鱼之前一定要把鱼身水分擦干，这样煎出来的鱼皮才金黄不破皮，炖出来汤才浓白。