瓦块鱼炖粉条怎么做？

做瓦块鱼炖粉条首先要备好食材，主料需要3斤草鱼、100克五花肉和300克豆腐，再配上200克红薯粉。辅料方面要准备4个大料、适量麻椒和干辣椒，还有姜片蒜片、3片香叶、一罐啤酒、75克石桥大酱、3勺红烧酱油、适量盐以及2条香菜。