鮰鱼体内有腥线吗

关于鮰鱼是否需要去腥线的问题，其实完全不需要担心。这种鱼本身属于无鳞鱼，体表没有侧线鳞，自然也就不存在所谓的腥线。市面上流传的鮰鱼要拔线的说法，可能是把鮰鱼和有肌间刺的鱼类搞混了，处理时只要正常清理内脏和鳃部就行。