阮氏酸汤鱼应该怎么做？

汤煮开后调入适量盐和胡椒粉来调味，之后改成小火，先下入鱼头煮三到五分钟，再下入切好的鱼段，继续煮十五分钟左右，等鱼肉完全熟透入味，这道第二种做法的阮氏酸汤鱼就制作完成了。