如何去除黄花鱼的鱼线？
阳光少年Leo 更简单粗暴的方法是用刀把鱼切成两半，找到那个白点，黄花鱼去鱼线就完事了。如若不行，拍几下，找到一条黑线，然后抽出来就行了，注意要慢一点，不要断了。
阳光少年Leo 评论 (1)
拍打法确实常见，但刀切两半找白点这个操作有点太暴力了，黄花鱼肉质本来就嫩，这么切估计卖相全毁了，看着都心疼。还是建议用专业工具顺着鱼头后面划个口子慢慢抽，虽然麻烦点但鱼体完整，做出来也好看。
阳光少年Leo 更简单粗暴的方法是用刀把鱼切成两半，找到那个白点，黄花鱼去鱼线就完事了。如若不行，拍几下，找到一条黑线，然后抽出来就行了，注意要慢一点，不要断了。
拍打法确实常见，但刀切两半找白点这个操作有点太暴力了，黄花鱼肉质本来就嫩，这么切估计卖相全毁了，看着都心疼。还是建议用专业工具顺着鱼头后面划个口子慢慢抽，虽然麻烦点但鱼体完整，做出来也好看。